新作揃え Kitchen Safeタイムロッキングコンテナ その他

5/ 5stars

ウマイけど、ちょっと硬いって… でも、喜んでいた〜♪

5/ 5stars

寒グレのシーズンで、今回は、刺身、あら炊きで、食します。また、今シーズン機会があれば、購入しようと思います。

5/ 5stars

鳥取では、15〜18センチぐらいのものが普通で、鳥取の魚屋やスーパーではお目にかからない10センチ程度の小さいハタハタでした。味は良かったですが、小さくて食べにくく、市場に出せないもののようです。地元では安い魚であり、東京で食べられると期待していたので残念です。

2/ 5stars

友人夫婦と4人で頂いたので量的に足りなかったが、コリコリ食感も有り美味しさは予想以上に美味しかった。

5/ 5stars

以前から、ネットなどで冬のふぐ、夏のマゴチという書き込みを良く見かけて一度食べてみたいと思っていました。 一般の魚屋さんでは見かけない上、他のＨＰで、さばきかたを見ると結構大変。 浜屋さんではタンザクの状態にまでしていただけるとのことで、購入決定。 対応も親切で誠実なものでした。(^_^) 届いた人生初のマゴチ（２．１キロではなく１．７キロのものに変更していただいています。）の感想は、結構身がしっかりしていることと、香りが良い。 いわゆるお魚くささは一切感じませんでした。 それどころか、固体にもよるのかもしれませんが、ほんのりすがすがしい系の香りがわずかにしました。 身がしっかりしていたので、お刺身ではなく洗いにしていただきました。 味的にはあっさり系で、なんとなくひらめのおつくりに近い感じがします。はまちのような濃厚系ではありません。 一緒に送っていただいたアジとは、香りも味も対照的で面白かったです。 個人的にはわさび醤油より、酢味噌を少し付けて食べるのがあっている気がします。 私は日本酒は苦手なのですが、飲まれる方にはとても合うお魚ではないでしょうか。

5/ 5stars

脂ののりもそこそこで美味しかったです。リピートはどうしようかな。